Cup Cake Kukus

Pengen bikin kue, tapi malesss ngeluarin oven, akhirnya browsing kue 'perkukusan', dapet neh Cup Cake Kukus dari blognya Jeng Ina Kornie, thanks ya sista.....
Sok di catet yah......

Bahan
125gr margarine
80ml susu cair (aku pake susu bubuk tambahin air)
2btr telur
150gr gula pasir
200gr tepung terigu
30gr coklat bubuk
1sdt soda kue
1sdt baking powder

Cara Membuat:
· Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang muffin ukuran diameter 6 cm yang telah di beri kertas cupcake.
· Cairkan mentega bersama susu, hanya sampai mentega cair jangan sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
· Kocok telur dan gula, hanya sampai gula larut dan jangan sampai berbuih telalu banyak. Masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk rata.
· Masukan margarine leleh, aduk rata.
· Tuang kedalam loyang sampai hampir penuh. Kukus selama 20 menit/hingga matang (lebih baik lagi jika tutup dandang kita tutup dengan serbet, untuk menghindari tetesan air jatuh ke kue).
· Angkat dan sajikan.

Jadi: kira-kira 10buah (aku jadinya 12)

DARE TO DREAM

Yeeeaaay May !!!!
Guys.....banyak banget keuntungan gabung di Mei ini

Pertama.
Keuntungan dari sisi biaya pendaftaran:

Yaitu:
- Mendaftar dan membayar Rp 29.900,-
- Lakukan order pertama sejumlah minimal Rp 175.000,-
- Lalu? Dapatkan potongan Rp 10.000,- !!

ARTINYA?
kalo bergabung di bulan biasa Rp.39,900 maka di bulan Mei 2010 ini
bisa untung Rp.20rb dari harga biasanya karenaa:
1. dari harga 29,900 aja udah untung 10rb dr harga biasa yg 39,900
2. kalo berhasil min order 175rb aja "untung" lagi 10rb.

Kedua...
Dari sisi hadiah wp:

Hadiah WP1 : GG Mascara senilai Rp 149.000,-
(padahal kalo ngga ada promo hadiah WP1nya "hanya" senilai Rp.70.000,-)
sudah "untung" 79rb dibanding bulan biasa!

Hadiah WP2 : GG Bronzing Pearl senilai Rp 198.000,-
(padahal kalo ngga ada promo hadiah WP2nya "hanya" senilai Rp.100.000,-)
sudah "untung" 98rb dibanding bulan biasa!

Hadiah WP3 : Paris Hand Bag senilai Rp 529.000,-
(padahal kalo ngga ada promo hadiah WP3nya "hanya" senilai Rp.150.000,-)
sudah "untung" 379rb dibanding bulan biasa!

Ktigaaaa...

Ada tambahan lagi senilai Rp.529rb berupa handbag Paris ituuu...kalo
bisa langsung punya 2 dline yang ikutan program WP1 sebelum 29 Mei
2010!

Caranya gampang banget tinggal isi data yang ada dibanner hijau
sebelah kiri web ku www.ourdbc.com, trus kirim fotokopi KTP, dan
siapkan biaya pendaftaran (29.900), untuk area Jabodetabek bisa COD,
untuk yang luar daerah transfer dulu ya...

City of Bones (Mortal Instrument)

pfuih...selesai juga baca 'City of Bones'-nya Cassandra Clare
Pertama baca langsung imajinasi ku melayang menyelami buku dan larut dalam cerita yang terus memberikan 'ketegangan' yang mallllleeeesss banget buat udahan.
Berawal dari kesaksian Clary Fray atas pembunuhan yang terjadi di Pademonium, menghilangnya sang Ibu, berlanjut pada pertempurannya dengan seekor binatang melata yang sangat besar yang siap menyatapnya dalam rumahnya sendiri, pertemuannya dengan para 'nephilim', penglihatannya atas mahluk-mahluk tak kasat mata, institut, pertemuannya dengan 'saudara hening' yang ingin membongkar rahasia di balik pikiran clary sehingga perjalanannya dalam kota tulang, sungguh menegangkan !
Cerita terus berlanjut pada pencarian seorang bernama 'Magnus bane' yang memasang penghalang pada pikiran Clary, menyeretnya pada pesta yang dipenuhi oleh mahluk-mahluk dalam dongeng seperti warlock, vampire, hingga perubahan sahabatnya menjadi seekor tikus dan memaksanya untuk bergumul dengan para vampire, dan manusia serigala....
Dibumbui dengan kisah cinta yang mengalir begitu saja, indah, namun menyakitkan ketika teka teki puzzle mulai tersusun mendekati akhir buku.
Wow.....what a great story.....if u like fiction, you must read it.

Resep Dasar Cupcake

Dah beberapa hari yang lalu beli cetakan muffin, pengennya siy bikinin anak-anak kue, biar gak jajan diluar, tapi.....halah muales buanget yak, browsing-browsing resep yang simple, ketemu diblognya Mbak Rina yang aku tau namanya di milis belajar masakan dan beberapa milis lainnya (tetep berhubungan ama masak memasak). Thanks a lot ya bu, eke dah bisa bikin cupcake, suksesssssss.

Bahan :

150 gr margarin (boleh juga pakai butter )

150 gr gula kastor (berhubung gak ada jadi gula pasir aku blender)

175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru)

1 sdt BP (baking powder)

3 butir telur

1 sdt essens vanili

Cara membuat :

1. Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup.
2. Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser
3. Kocok dengan kecepatan sedang (speed 6 di KA) selama 5 menit (aslinya sih 2 menit tp krn aku gak yakin jadi aku tambahin waktu ngocoknya).
4. Setelah itu masukkan ke cetakan muffin yg sudah diberi kertas cup. Adonan ini kental sekali jadi untuk menuangkan ke paper cup pakai sendok aja.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18-20 menit.

Note : jadi 17 cupcake cantik

Cupcake Pisang Keju

Baru beli cetakan muffin kemaren, pengen nyobain bikin muffin, tapi....kok ya ribet, browsing2, dapet neh resep cupcake yang simple, coba yuuuuukkkk.....

Bahan:

• 150 gram margarin
• 75 gram gula palem
• 100 gram pisang ambon, haluskan
• 3 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sdt baking powder
• 20 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin dan gula palem 7 menit sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok Rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tuang di cup kertas. Tabur keju cheddar parut. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

BIG OOM Bekasi

Wuuuaaaahhhhh, ada juga acara offlinenya oriflame di Bekasi, lokasinya di Asrama Haji Bekasi ruang Mudzalifa. Rencana awal yang mo' dateng 'anak, cucu, dan beberapa target', tapi....hiks rencana tinggal rencana. Well gak putus asa, semangat...semangat....pengalaman tho' jarang-jarang di Bekasi ada.
Yang hadir hm......lumayan buanyak 2 ribu orang qeqeqe...ngarang.com, tapi bener kok yang dateng ada kurleb 300 orangan lah.
Sesi acara dimulai oleh Duo Dynamic, ada branch manager Rawamangun, trus Managing Director Indonesia Mr. Ted Boman (ha..ha..ketemu juga langsung sama yang punya oriflame di Indonesia), Mr. Andreas (siape ye lupe, padahal sering dateng ke acaranya dbistro, sorry sir qeqeqe piss), and....of course my great great great grand Mrs. Nadia Meutia, alias Jeng Nad, gave her speech how to be a diamond, (wew that may big dream) yup motonya Maret emang dare to dream.
Gak kalah penting siy demo make upnya, memberi pencerahan gimana cara dandan yang baik, jadi ngerti step-step base make up, cara pake conclear, de el el
Hm....., yang gak dateng rugilah dirimu :)
Tapi.......kata eke siy yang paling TOP BGT acaranya dbistro lah.......hm...kapan yah ay bisa menghadiri dbistro, 2 x absen neeeh.
Well c u next

Talam Singkong

Talam Singkong

Bahan lapisan singkong:
750 gram singkong parut
2 sdm agar-agar putih
225 gram gula merah, sisir
2 sdm santan kental

Bahan lapisan putih:
200 cc santan kental

50 gr tepung beras
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur singkong parut, agar-agar, gula merah dan santan. Lalu tuang ke dalam cetakan kue mangkuk yang telah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit.
2. Campur semua bahan lapisan putih, lalu tuang di atas lapisan singkong. Kukus selama 15 menit.
3. Setelah dingin, kue bisa dikeluarkan dan dihidangkan.

Untuk 20 buah

Sumber: Resep Unggulan Nova (gambar dan resep)