Dah beberapa hari yang lalu beli cetakan muffin, pengennya siy bikinin anak-anak kue, biar gak jajan diluar, tapi.....halah muales buanget yak, browsing-browsing resep yang simple, ketemu diblognya Mbak Rina yang aku tau namanya di milis belajar masakan dan beberapa milis lainnya (tetep berhubungan ama masak memasak). Thanks a lot ya bu, eke dah bisa bikin cupcake, suksesssssss.
Bahan :
150 gr margarin (boleh juga pakai butter )
150 gr gula kastor (berhubung gak ada jadi gula pasir aku blender)
175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru)
1 sdt BP (baking powder)
3 butir telur
1 sdt essens vanili
Cara membuat :
- Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup.
- Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser
- Kocok dengan kecepatan sedang (speed 6 di KA) selama 5 menit (aslinya sih 2 menit tp krn aku gak yakin jadi aku tambahin waktu ngocoknya).
- Setelah itu masukkan ke cetakan muffin yg sudah diberi kertas cup. Adonan ini kental sekali jadi untuk menuangkan ke paper cup pakai sendok aja.
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 18-20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar